Betriebswirtschaftliche Beratung

• Erstellung von Businessplänen, inklusive Bank- und Behörden fähigen Vorlagen:
  Hierbei inkludiert ist eine Hochrechnung für die zu erwartenden Betriebs-Ergebnisse innerhalb der ersten 3 bis 5 Jahre eines neuen, bzw. neu eröffneten Unternehmens
• Analyse des betriebswirtschaftlichen Zahlenwerkes der letzten 5 Jahre (auf Basis der jeweiligen Jahresabschlüsse, Gewinn- und Verlustrechnungen, Bilanzen u.ä.), des Betriebes selbst und seiner operativen Strukturen
• Analyse des bestehenden Kundenstammes / der Gästesegmente und Nationalitäten - hieraus ableitend: Erarbeitung von "Action-Plans", Aktivitäten und Aktionen zur Verbesserung  der Erlös-Situation
• Analyse der bestehenden Personalstruktur inklusive des praktizierten und im Betrieb existierenden Entlohnungssystems.
  Daraus resultierend: Erarbeiten von kostengünstigen Lösungen zur Reduzierung der Personalkosten und eines optimierten Personaleinsatzes.
• Ertragswertermittlungen von zum Verkauf / zur Verpachtung angebotenen Hotel- und gastgewerblichen Betrieben und Unternehmen. Zusammenarbeit mit fachspezifischen Gutachtern und unter Einbeziehung des erarbeiteten Verkehrswertes / Substanzwertes / Ertragswertes können Vorschläge zur Höhe eines Verkaufspreises gegeben werden.
• Erarbeitung und Prüfung von Konzepten und Strategien zur zukünftigen Ausrichtung eines Betriebes bei Existenzgründungen, Unternehmensübergaben-, bzw. übernahmen oder auch bei Neuverpachtung, Übernahme eines Betriebes
• Nachfolgemoderationen (bei Familienbetrieben infolge Generationenwechsels)