Projekt- und Interim-Management
- Operative Führung auf Basis von festen, zeitlichen und individuell vereinbarten Vorgaben
- Coaching, Führen und Begleiten der im jeweiligen Betrieb tätigen Mitarbeiter-Innen, beispielsweise bei ,,Austausch" / Wechsel des bisherigen Managements
- Begleitung von Bauvorhaben, Renovierungs- und InstandsetzungsmaBnahmen aller Art
- Vor-Ort Begehungen, s.g. Sight-Inspections (ggf. auch anonym) von zum Verkauf / zur Verpachtung angebotenen Betrieben, stets im Auftrag des Kauf-, Pachtinteressenten
- Erarbeitung von Konzepten aufgrund behördlicher Vorgaben, beispielsweise bei Auflagen zum Brandschutz, Flucht- und Rettungswegen / Hausalarmierung, aber auch operativer Bereiche (Stichpunkte: Sozialräume, Betriebshygiene, operative Strukturen etc.)
- Prüfung und Erarbeitung von Empfehlungen zum Beitritt / Anschluss eines Betriebes zu einer Markenkooperation (beispielsweise Best Western Hotels Deutschland, Ringhotels, Flair-Hotels uvm.) auf Basis der von der Kooperation übermittelten Auflagen. Daraus resultierend erfolgt eine Analyse des Kosten-, Nutzeneffektes
- Vorbereitung und Durchführung einer Betriebs-Übernahme / Übergabe bei (Ver)Kauf oder Verpachtung (Basis: Inventuren, bestehende Verträge, Personalstruktur, etc.)
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STEINBERG HGBB Hotel & Gastronomie Betriebs- & Beratungs-GmbH
Geschäftsführender Inhaber: Andreas Würtz
Geschäftsstelle: Birkenstraße 18a – 83707 Bad Wiessee / Tegernsee
Tel.Nr. +49 (0) 171 533 60 17
Fax 03212 533 60 17
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HRB 31203, Amtsgericht Zweibrücken